Mureat näkkärit

Pellavansiemeniä, auringonkukansiemeniä, kurpitsansiemeniä ja seesaminsiemeniä - tämä maukas ja rapea näkkäri maistuu kaikille.

  • Kokkausaika
    n. 1 h 40 min.
  • Resepti
    2 näkkileipää

Ainekset

Valmistus

  1. Kaada kaurahiutaleet kattilaan ja lisää vettä niin, että hiutaleet juuri ja juuri peittyvät. Keitä 1 min.
  2. Sekoita kaurahiutaleet muihin aineksiin ja anna levätä 30 min.
  3. Aseta kieroilmauuni 180 asteeseen.
  4. Levitä tahmea taikina kahdelle voidellulle leivinpaperille.
  5. Ripottele siemensekoitusta ja sormisuolaa pinnalle.
  6. Laita kummatkin pellit uuniin, toinen uunin yläosaan ja toinen uunin alaosaan ja paista 20 min.
  7. Vaihda peltien paikkaa keskenään ja paista 20 min. lisää.
  8. Avaa uuniluukku raolleen ja paista vielä 20 min.
  9. Jäähdytä ritilän päällä.