Valmistus
Laske 2 dl vettä per 1 dl herneitä.
- Huuhdo herneet
- Liota kylmässä vedessä, noin 8 tuntia.
- Vaihda herneisiin raikas vesi, lisää hyppysellinen suolaa kiehuviin herneisiin ja anna kiehua hiljalleen kannen alla n. yksi tunti.
Ainesosat
Ravintoarvo per 100 g
| Energiaa | 1500 kJ/ 350 kcal |
| Rasvaa | 4,8 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,5 g |
| Hiilihydraattia | 50 g |
| josta sokereita | 4,5 g |
| Ravintokuitua | 10 g |
| Proteiinia | 21 g |
| Suolaa | 0,07 g |
| Rautaa | 7,0 mg (50%*) |
| *Päivän saantisuosituksesta. |