Sitruunahummus valkoisilla pavuilla
Raikas vaihtoehto hummukselle - sopii lisukkeena grillatun ruoan kanssa tai vaikka leivän päällä.
-
Valmistusaika30 min + liotus yön yli
-
Resepti4-6 annosta
Ainekset
- 2 pakkausta Gogreen Suuret valkoiset luomupavut
- 3 msk GoGreen Kuorettomia Seesaminsiemeniä
- 4 rkl oliiviöljyä
- 1 sitruunan mehu
- 1 limen mehu
- 1 appelsiinin kuori raastettuna
- 2 tl juustokuminaa
- ½-1 tl suolaa
- Vettä jos suosii löysempää koostumusta
Valmistus
- Sekoita tasaiseksi massaksi seesaminsiement ja oliiviöljy (mielellään tehosekoittimessa). Lisää kaikki muut ainekset ja sekoita taas tasaiseksi massaksi.
- Lisää tarvittaessa vettä jos suosit löysempää koostumusta.
- Vinkki: Jos hummusta jää, puolita tomaatti, poista sisus ja pursota hummusta kuppiin alkupalaksi.