Pastasalaatti pavuilla & grillatulla halloumilla
Maittava raikas pastasalaatti kuuluu kesään - tässä versiossa mukana kahdenlaisia papuja ja halloumia. Salaatin voi syödä sellaisenaan tai lisukkeena grillatun ruoan kanssa.
-
Valmistusaika20 minuuttia
-
Resepti6 annosta
Ainekset
- 1 pakkaus GoGreen Mustapapuja hyvin huuhdeltuina
- 1 pakkaus GoGreen Luomu Kidneypapuja hyvin huuhdeltuina
- 1/2 pakkaus maissi
- 300 g halloumia paloiteltuna
- 150 g pasta
- 100 g salaattia
- 250 g cocktailtomaattia
- 150 g saksanpähkinöitä
- Suolaa & pippuria
- Vinaigrettea
Valmistus
- Keitä pasta pakkauksessa olevan ohjeen mukaan, huuhtele kylmällä vedellä.
- Sekoita salaatin kaikki ainekset paitsi halloumi. Lisää vineigrette. Grillaa halloumi kullanruskeaksi kummaltakin puolelta.
- Viimeistele salaatti halloumilla ja tarjoile heti.
