Paprikahummus

Hummusta lisukkeena vai leivän päällä? Hummuksen voi joka tapauksessa valmistaa monella eri tapaa, tässä yksi meidän suosikeista!

Ainekset (4 annosta)

  • 1 pakkaus GoGreen Luomu Kikherneitä (käyttövalmiit)
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 4 rkl sitruunan mehua 
  • 1 rkl juustokuminaa
  • 1 dl oliiviöljyä
  • n. 1,5 dl vettä
  • 1 punainen paprika
  • Suolaa, pippuria

Valmistus (10 minuuttia)

1. Sekoita kikherneet tasaiseksi massaksi tehosekoittimessa yhdessä puristetun valkosipulin, sitruunan mehun, juustokuminan ja oliiviöljyn kanssa. Lisää vesi ja jatka sekoittamista kunnes seos on sopivan tasainen.

2. Hienonna paprika ja lisää seokseen. Mausta suolla ja pippurilla. 

Lisää jänniä reseptejä

Mitä mieltä olet?