Creamed corn

“Creamed corn” on klassikko eteläisessä amerikkalaisessa ruokakulttuurissa. Sopii mainiosti tex-mex buffaan tai grillatun ruoan kanssa!

Ainekset (4 annosta)

  • 1 punainen chili
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 3 dl ruokakermaa
  • 1 pakkaus GoGreen Luomumaissia (käyttövalmis)
  • 1 tl suolaa
  • 0,5 lime
  • 1 hyppysellinen mustapippuria
  • Oljyä paistamiseen

Valmistus (10 minuuttia)

1. Poista chilin siemenet ja silppua valkosipuli. Kuullota öljyssä kattilassa.

2. Lisää ruokakerma ja maissi, anna hautua n. 10 minuuttia.

3. Sekoita 1/2 seoksesta sauvasekoittimella. Laita takaisin kattilaan. Mausta suolalla, pippurilla ja limen mehulla.

Lisää jänniä reseptejä

Mitä mieltä olet?