Rapeita nuggetteja, marinoitua punasipulia ja dippejä

• 380 g Luomu Borlottipavuilla
• 150 g maissi
• GoGreen Luomu Hampunsiemeniä
• 1 keltasipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 2 kananmunaa
• 2 rkl vehnäjauhoa
• 2 rkl kasvisfondia
• 0,5 rkl paprikajauhetta
• Öljyä/voita paistamiseen

Marinoitu punasipuli

• 2 punasipulia
• 1 dl etikkaa
• 2 dl sokeria
• 3 dl vettä

Punajuurihumusdippi

• 150 g GoGreen Luomu Kikherneitä
• 3 keitettyä punajuurta
• 1 valkosipulinkynsi
• 2 rkl tuorepuristettua sitruunamehua
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 nippu korianteria
  

Avokado-basilikadippi

• 1 rkl GoGreen Luomu Chia-siemeniä
• 2 avokadoa
• 1 ruukkubasilika
• 0,5 sitruunan mehu
• sormisuolaa maun mukaan