Pähkinäinen jäätelö
Voiko raakaruoka-jäätelön todella valmistaa pähinöistä ja siemenistä? Tottakai! Ja se sisältää sitäpaitsi terveellisiä rasvoja ja on vielä todella hyvää.
-
Valmistusaika3 h 10 min
-
Resepti4 annosta
Ainekset
- 100 g GoGreen Luomu Hampunsiemeniä
- 100 g cashewpähkinöitä (liota yön yli vedessä jos haluat pehmeämmiksi)
- 3 ½ dl GoGreen Mantelijuomaa
- 120 g kookossokeria
- 2-3 tl vaniljajauhoa
Valmistus
- Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa/monitoimikoneessa tasaiseksi taikinaksi.
- Laita kannelliseen purkkiin ja laita pakastimeen vähintään 3 tunniksi.
- Sekoita jäätelöä joka 30 minuutti.
- Viimeistele ennen tarjoilua hampunsiemenillä sekä manteli- ja cashewrouheella.
