Mausteinen kvinoasalaatti tomaatilla ja ananaksella

Kvinoa on tullut jäädäkseen ja tässä se on mukana todella hyvänmakuisessa salaatissa. Tuunaa salaatti GoGreen Salaattisekoituksella tai GoGreen Kurpitsansiemenillä. Tarjoile lisukkeena tai pääruokana.

Ainekset (2 annosta)

  • 1 dl GoGreen Kvinoaa
  • 2 tomaattia pilkottuina
  • 0,5 punasipuli silputtuna
  • 1 rkl chiliä hienoksi leikattuna
  • 1 dl ananasta isoina paloina
  • Oliiviöljyä
  • Viinietikkaa
  • Suolaa, pippuria

Valmistus (20 min)

1. Keitä kvinoa pakkauksessa olevan ohjeen mukaan. Anna jäähtyä.
2. Lisää tomaatti, punasipuli, chili ja ananas jäähtyneeseen kvinoaan. Sekoita ja mausta öljyllä, viinietikalla, suolalla ja pippurilla. 

Lisää jänniä reseptejä

Mitä mieltä olet?