Kvinoa- & kikhernebowl avokadolla, lehtikaalilla, porkkanoilla ja punajuurihummuksella

Bowl on kutakuinkin täydellinen syötvä ja vielä kaunis. Ja sitäpaitsi helppo valmistaa. Tässä bowlissa ukana tuoreita vihanneksia, papuja, punajuurihummusta ja hyvää GoGreenin Kvinoa- & kikhernesekoitusta!

Ainekset (4 annosta)

Punajuurihummus

  • 1 pakkaus (285 g) käyttövalmiita GoGreen Luomu Suuria Valkoisia Papuja
  • 1 sitruunan mehu
  • 1 valkosipulinkynsi
  • ½ tl juustokuminaa
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 2 rkl tahinia
  • 2 keitettyä punajuurta
  • Suolaa

Valmistus (20 minuuttia)

1. Valmista hummus ensin. Huuhtele valkoiset pavut kylmällä vedellä. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi massaksi. Mausta suolalla. 

2. Keitä GoGreen Luomu Kvinoa- & kikhernesekoitus pakkauksessa olevan ohjeen mukaan. Anna jäähtyä. Huuhtele mustapavut kylmällä vedellä.

3. Annostele kulhoihin.

Lisää jänniä reseptejä

Mitä mieltä olet?