Amerikkalaiset mustikka-papu-pannukakut
Ihanat amerikkalaiset pannukakut, jotka sopivat vaikka viikonlopun aamiaiseen tai brunssiin. Meidän reseptissä mukana valkoisia papuja ja mantelimaitoa jotta ovat entistä maukkaammat!
-
Valmistusaika20 min + liotus yön yli
-
Resepti4 annosta
Ainekset
- 4 dl Gogreen Suuret valkoiset luomupavut
- 2 kanamunaa
- 1 dl mantelimaitoa
- 1 hyppysellinen vaniljajauhoa
- 1 tl leivinjauhoa
- 1 tl fiberhuskia
- 2 tl psylliumsiemeniä
- ½ dl GoGreen Mantelijuomaa
- 1 hyppysellinen suolaa
- 2 dl pakastemustikoita sulatettuina
- Öljyä paistamiseen
Valmistus
- Liota pavut yön yli ja keitä ne pakkauksess aolevan ohjeen mukaan.
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Sekoita pavut tasaiseksi massaksi.
- Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi, lisää pavut ja öljy.
- Palottele suklaa.
- Sekoita kaikki kuivat ainekset keskenään ja lisää sen jälkeen kanamuna-papuseokseen.
- Laita taikina leivinpaperilla päällystettyyn uunivuokaan.
- Paista noin 20-25 minuuttia. Browniet ovat valmiit heti aikina on "pysähtynyt" (kiinteytynyt).
- Anna jäähtyä. Jaa annospaloiksi.