Leikkaa jäävuorisalaatin pohja irti ja laita salaatti likoamaan veteen.

Kulhoon:
Leikkaa tomaatteihin viilto ja purista mehu kulhoon. Lisää sitten loppuosa puristetuista tomaateista.
Koverra suuria avokadon paloja lusikalla kulhoon.
Lisää pavunidut sokeriherneenpalot kokonaisina.
Poista greippilohkojen kalvot ja lisää lohkot salaattiin.
Purista vesi maa-artisokan sydämistä, paloittele ja lisää kulhoon.
Kaada sekaan GoGreen Luomukikherneet.
Raasta sekaan hiukan sitruunaa ja purista sitruunanmehua joukkoon.
Mausta suolalla ja chililastuja.

Sekoita varovasti.

Irrota jäävuorisalaatin lehdet ja muotoile lehti salaattikulhoksi. Lisää täyte. Mausta suolalla ja pippurilla.