Papuburgeri valkoisista pavuista & chilimajoneesia

Rakastamme vegeburgereita ja käyttövalmiista pavuista ne on sitäpaitsi niin helpot valmistaa. Tarjoile suosikkivihannestesi ja chilimajoneesin kera. Nami!

Ainekset (4 annosta)

  • 4 gluteenitonta hampurilaisleipää
  • 2 avokadoa
  • 50 g ituja
  • salaatinlehtiä
  • tomat

Chilimajoneesi

  • 1 dl vegaanista majoneesia
  • Sriracha-kastiketta maun mukaan

Valmistus (40 min)

1. Huuhtele pavut ja valita vesi pois. Hienonna chili.

2. Sekoita pavut sauvasekoittimella ja lisää chili, perunajauho, suola ja pippuri. Muotoile burgereita ja anna olla jääkaapissa n. 30 minuuttia.

3. Sivellä burgerit öljyllä ja grillaa/paista n. 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, mausta suolalla ja pippurilla.

4. Sekoita majoneesin ainekset. Kuori avokado, poista kivi ja viipaloi. Rakenna burgerit ja tarjoile.

Lisää jänniä reseptejä

Mitä mieltä olet?